Как вы судно назовете, так оно и …?

Прочитал «Кофемолку» Михаила Идова (сегодня главный редактор российской версии американского журнала GQ (Gentlemen’s Quarterly).

Когда человек открывает заведение под названием КОФЕЙНЯ  знает ли он о существовании и значении таких слов как  «шварцер», «браунер», «капуцинер», «фиакр»?